🎭 Aiguillette De Poulet Au Lait De Coco

Astuces Vous pouvez réaliser ce poulet curry coco au Thermomix en n’utilisant que du lait de coco ou de la crème de coco. Si vous n’utilisez que du lait, ajoutez 250 g en tout dès le début de la recette. Si vous n’utilisez que de la crème, incorporez-la au moment où la recette indique d’ajouter le lait de coco et augmentez la

J'ai vraiment honte de publier une photo aussi laide et vous prie d'avance de m'en excuser. Mais cette recette ayant vraiment été un succès, je me suis dit que j'allais passé au dessus car vous méritez de pouvoir l'essayer. Mes quelques voyages en Asie ont définitivement laissé une empreinte culinaire en moi qu'il me plaît de mettre à profit lorsque l'envie m'en prend. La recette que je vous propose aujourd'hui fait partie de ces associations dites "fusion", où les épices thaïes se mêlent aux aliments bien de chez nous. Temps de préparation 50 minutes Ingrédients pour 2 personnes 300 gr d'aiguillettes de poulet 6 carottes 1 cube de bouillon de légumes 3 c. à s. de lait de coco 1 petit morceau de gingembre 3 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. sauce de poisson nuoc mam 1 c. à c. d'huile de sésame 1 c. à s. de sucre sel et poivre du moulin Préparer d'abord la marinade. Pour cela, râper un peu de gingembre et le mélanger à la sauce soja avec le nuoc mam, l'huile de sésame et le sucre. Placer les aiguillettes de poulet dans une assiette creuse et les laisser mariner avec la sauce pendant au moins 30 minutes au frais. Pendant ce temps, préparer la purée de carottes. Pour cela, peler et couper en petits morceaux les carottes. Les faire cuire dans de l'eau bouillante additionnée du bouillon pendant 25 minutes. Vider l'eau. Mixer avec le lait de coco. Ajuster l'assaisonnement. Dans une poêle chaude, faire cuire les aiguillettes de poulet avec le jus de la marinade. Si le jus épaissit trop vite, ajouter un peu d'eau. Servir avec la purée de carottes, arroser du jus de cuisson.

Déposerensuite les aiguillettes et les faire cuire pendant environ 4 minutes à feu moyen de chaque côté. Saler, poivrer, ailer. Pendant ce temps dans un petit saladier verser le lait de coco et mélanger le curry. 2 minutes avant la fin de la cuisson napper les aiguillettes avec la sauce et la laisser s'imprégnait du poulet.

Préparation 20 minutes Cuisson 20 minutes Total 40 minutes Portions 6 portions Crédits Valderiz Ingrédients Préparation Ingrédients 4 poitrines de poulet désossées et parées huile d'olive 1 gros oignon haché 1 piment jeune haché grossièrement 1 paquet champignons blancs coupés en 4 1/2 tasse bouillon de poulet 1 boîte lait de coco 1 cuillère à table poudre de cari de Madras, frais moulu ou en poudre du commerce 1 cuillère à table miel 1 cuillère à table fécule de maïs délayée dans 2 c. à table de crème à cuisson sel et poivre au goût Préparation Étape 1Couper le poulet en longues 2Faire brunir quelques minutes les oignons, le piment et les champignons dans de l'huile d'olive. 3Dans la même poêle utiliser une grosse poêle ou un chaudron avec couvercle, ajouter un peu d'huile et faire cuire les morceaux de poulet à feu vif, en deux 4Remettre le poulet et les légumes grillés dans la poêle et ajouter le bouillon de poulet, le lait de coco, le cari et le 5Saler et poivrer au 6Laisser mijoter 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit entièrement 7Ajouter la fécule délayée dans la crème et laisser épaissir en ajouter plus au besoin, dépendant de la texture désirée pour la sauce.Étape 8Ajuster le sel et le poivre au goût.

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Temps de préparation 15 mn Temps de cuisson 25 mn Type de recette Plat principal Difficulté Facile Saison Printemps Ingrédients pour 2 personnes - 1 barquette d’Aiguillettes de poulet La Nouvelle Agriculture - 2 c. à soupe d’huile d’olive - 20 cl de lait de coco - 2 citrons verts non traités - Sel et poivre du moulin. - 1 courge butternut existe aussi en cubes surgelés - 250 ml d’eau - 1 bouillon cube volaille dégraissé. - 15 cl de lait de coco - 1 c. à café de 4 épices Préparation 1- Peler la courge butternut et la découper en dés. 2 - La faire cuire dans 250 ml de bouillon de volaille, porter à ébullition et cuire à couvert et à feu moyen pendant 25 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, égoutter et réserver. 3 - Mixer la courge butternut et mélanger avec le lait de coco. Assaisonner à votre guise et réserver au chaud. 4 - Dans un bol, mélanger le lait de coco et le jus d’un citron. Poivrer et réserver. 5 - Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et ajouter les aiguillettes de poulet. Saler, poivrer et faire cuire pendant 10 minutes en retournant à mi-cuisson à l’aide d’une fourchette. 6 - Verser votre mélange coco citron en fin de cuisson et servir à l’assiette tout en terminant le dressage par quelques zestes de citron frais. LES FILETS DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREFaciles et rapides à préparer pour vos repas du quotidien, ces morceaux font l’unanimité auprès des petits comme des plus grands et vous permettent d’adapter vos portions à vos besoins. Alors laissez-vous séduire par nos filets vendus en barquettes par 1, 2, 4 ou 6. LES AIGUILLETTES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREFacile et rapide à préparer pour vos repas du quotidien, ces morceaux font l’unanimité auprès des petits comme des plus grands et vous permettent d’adapter vos portions à vos besoins. Alors laissez-vous séduire par nos aiguillettes vendues en barquettes par 6. LES CUISSES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTURELes cuisses de poulet La Nouvelle Agriculture sont des pièces de choix pour préparer tous vos plats en sauce et barbecues. Vous trouverez les cuisses en barquettes de 1, 2, 4 ou de 6. LES HAUTS DE CUISSES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTURELes hauts de cuisse La Nouvelle Agriculture sont des pièces de choix pour préparer tous vos plats en sauce et barbecues. Vous trouverez les hauts de cuisse en barquettes de 4. LES PILONS DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTURELes pilons de poulet La Nouvelle Agriculture sont des pièces de choix pour préparer tous vos plats en sauce et barbecues. Vous trouverez les pilons de poulet en barquettes de 4. Le poulet entier La Nouvelle AgricultureLe poulet entier est bien souvent associé à l’odeur des rôtisseries sur le marché ou au plat traditionnel du dimanche. D’un poids moyen d’1,2 à 1,3 kg, régalez toute votre famille avec le poulet blanc ou le poulet jaune La Nouvelle Agriculture. LES ABATS DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREFaciles et rapides à préparer, les foies et gésiers de poulet La Nouvelle Agriculture, sautés à la poêle, sont particulièrement savoureux. LES SAUCISSES DE POULET LA NOUVELLE AGRICULTUREEn toute saison, n’attendez pas l’été pour vous laisser tenter par les savoureuses saucisses de poulet La Nouvelle Agriculture. En format par 6, adapté à vos repas en famille ou entre amis. LES ÉMINCÉS DE POULET RÔTIS LA NOUVELLE AGRICULTUREGourmands et faciles d’utilisation, ces émincés seront une source d’inspiration en cuisine pour tous vos plats salades, sandwichs, pizzas, gratins, quiches…. Où trouver nos produits ?

28juil. 2016 - Salez, poivrez et saupoudrez de curry les cuisses de poulet puis gardez-les au frais.Coupez en morceaux les tomates, après avoir enlevé la peau.Dans une sauteuse, mettez l'huile et faites dorer le poulet. Une fois le poulet doré, ajoutez l'oignon, l'ail

L’assiette du jour est exotique, parfumée, savoureuse et low-carb pour peu que vous choisissiez de l’accompagner de légumes plutôt que de nouilles 😉 Attention au lait de coco, certains sont plus riches en sucre. J’ai utilisé le lait de coco en brique de la marque Suzy Wan pour cette recette, je suppose qu’on peut trouver du lait de coco plus authentique » dans les magasins spécialisés, tout comme la pâte de curry. Temps de préparation 20 minutesTemps de cuisson 45 minutes Type de plat Plat principalCuisine IndienneDiet Diabetic, Gluten FreeKeyword cétogène, lowcarb 4 blancs de poulet1 gousse d'ail1 oignon2 courgettes1 boîte pousses de bambou50 cl lait de coco25 cl coulis de tomate2 c. à soupe pâte de curry rouge Émincer l'oignon et le faire revenir dans une sauteuse avec un peu d'huile pendant quelques minutes. Ajouter le poulet coupé en gros cubes et l'aïl écrasé, saler, poivrer et faire sauter rapidement à feu vif jusqu'à ce que la viande commence à dans la sauteuse les courgettes et carottes coupées en tranches saisir à feu vif pendant quelques minutes, puis ajouter le lait de coco, le coulis de tomate, les pousses de bambou et une à deux cuillères à soupe de pâte de curry, selon vos cuire à feu doux et à couvert pendant 30 à 45 minutes en remuant de temps en temps. Quelques astuces Plus vous laisserez cuire longtemps, plus la viande et les légumes seront fondants, idéalement dans une cocotte au four ; En coupant poulet et légumes en tranches fines et en ajoutant 50cl d’eau additionnée d’un bouillon-cube à votre lait de coco, vous obtiendrez une soupe poulet curry à déguster là aussi avec ou sans nouilles de konjac; Une cuillère à soupe de pâte de curry jaune suffira à parfumer votre plat, deux cuillères à le rendre légèrement épicé. Si vous cherchez un goût plus épicé, il vaut mieux choisir la pâte de curry rouge, trop de curry jaune rendrait le plat écœurant ; Il est possible d’ajouter haricots verts ou haricots plats, aubergines ou poivrons.

12aiguillettes de poulet 1 boîte de lait de coco 1 oignon 2 cuillères à soupe de coriandre ciselée beurre sel poivre noix de coco râpée Coût estimé:

Le Poulet Coco au Cookeo, c'est une délicieuse recette qui combine parfaitement la tendre viande blanche avec les douces saveurs exotiques de curry et de lait de pour tous les amateurs de cuisine des îles !Ingrédients Pour 4 personnes4 escalopes de poulet2 poivrons 1 rouge, 1 vert1 oignon2 gousses d’ail2 cuillères à soupe de curry200ml de lait de cocohuile d’olivesel / poivrePréparation Temps de préparation + cuisson 18 minÉtape 1Démarrer votre robot cuiseur et lancer le mode "Dorer"=> Préchauffage se met en 2Émincer l’ail et l’ vider et tailler les poivrons en fines lamelles. Découper la viande en morceaux de 3cm de 3Lorsque le préchauffage est terminé, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir l’oignon, l’ail, les lamelles de poivrons et les morceaux de viande pendant 4 4Verser le lait de coco et saupoudrer le à votre goût, puis mélanger jusqu’à obtenir une préparation 5Lancer le mode Cuisson sous pression »Temps de cuisson 10 minutesÉtape 6Lorsque la cuisson est terminée, laisser reposer quelques instants, vérifier l’assaisonnement, puis servir avec des pâtes ou du riz. . 605 401 766 526 175 139 106 345

aiguillette de poulet au lait de coco